6 מנות
את התוספת הצבעונית והטעימה של פסטרמות מוקפצות ניתן להגיש על נתחי פרגית, עוף או אפילו שניצל ולשדרגם במינימום עבודה – למנת גורמה מרשימה. דל קלוריות ובעל מראה וטעם מנצחים.

• 6 נתחי פרגית או חזה עוף
• 2 כפות שמן
• 2 שיני שום כתושות
• 2\1 כפית פפריקה חריפה
• 1 כפית חרדל
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כף דבש
• צרור עשבי תיבול קצוצים-לבחירה

לפסטרמות וירקות מוקפצים:

• 3 כפות שמן זית
• 2 בצלים ירוקים שלמים חתוכים לרצועות דקיקות
• 2\1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקיקות
• 2\1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקיקות
• 1 גזר חתוך לרצועות דקיקות
• 1 קולורבי קטן חתוך לרצועות דקיקות
• 2 פרוסות פסטרמה מקסיקנית של "הוד לבן" חתוכות לרצועות דקיקות
• 2 פרוסות פסטרמה בטעם ברביקיו של "הוד לבן" חתוכות לרצועות דקיקות
• קורט מלח, קורט פלפל שחור
• 2\1 כפית חרדל משובח

הכנת הנתחים:
בקערה קטנה מערבבים את כל חמרי התיבול ומושחים היטב את הנתחים. במחבת פסים צורבים את הנתחים מ-2 הצדדים עד שהם מוכנים או לחילופין אופים בתנור על 200 מעלות כ-10 דקות.

הכנת המוקפצים:

מחממים שמן במחבת גדולה ומקפיצים יחד את הירקות, רצועות הפסטרמות והתבלינים כ-4 דקות.

להגשה:

מניחים בצלחת הגשה נתח עוף/פרגית ומעליו עורמים את הפסטרמות והירקות המוקפצים.

שימו לב! בימים אלו מתקיים מבצע "לפנק בהוד" של "הוד לבן"

במסגרת המבצע כולם מוזמנים לרכוש 2 מוצרים של הוד לבן, לשמור את הוכחת הקניה, לספר לנו כיצד אתם מעניקים תשומת לב ומפנקים את ילדיכם, ולהשתתף בהגרלה יומית על מיקסר יוקרתי מבית קנווד.
מדי יום תתקיים הגרלה חדשה בה תוכלו לזכות!
להשתתפות בהגרלות המתקיימות עד כ"ח באייר תשע"ג (8.5.13), התקשרו לתיבת הטלאול של המבצע: 03-9411055 ופעלו על פי ההוראות המוקלטות.